Mi simbiosis entre un Ceviche Negro de dorada gaditana y mi Fino Coquinero de Bodegas Osborne. Uno de los maridajes icónicos de #sherryMX presentado por vez primera en el restaurante Toro Tapas de Bodegas Osborne que fascinó los paladares por su intenso color negro, sabor delicado a cenizas, e intensidad ideal para el Fino Coquinero.