Marcas que marcan

En Jerez es común escuchar los términos “bodegas familiares”, “empresa de familia”, o una marca propiedad de la “otra parte de la familia”. Pareciera que todo lo referente a vinos proviene de largos linajes familiares que se remontan a siglos atrás.

Cata Sherry & Sushi

El 2018 estuvo plagado de experiencias increíbles. Una de ellas fue la de hacer catas con productos especiales como quesos de alta categoría o maridajes de cocina mexicana bajo mi proyecto #sherryMX En esta ocasión me incliné por una especialidad asiática: los nigiris. Bocados que sin duda son únicos por su tamaño, forma, y delicadeza … Sigue leyendo Cata Sherry & Sushi

Reconocida influencer vinos de Jerez por Canal Sur Andalucía

En el programa de televisión abierta Emplead@s, me reconocen como una influencer de los vinos de Jerez por mi labor de comunicación en redes sociales a favor de la D.O. Jerez - Xérès - Sherry. Como lo hago desde hace años, me siento afortunada por vivir mi pasión y compartirla con el mundo entero a … Sigue leyendo Reconocida influencer vinos de Jerez por Canal Sur Andalucía

Sala de Catas Fino Coquinero 2018

Te comparto mis impresiones sobre el Fino Coquinero, uno de los vinos que más disfruto todo el año y que me revela sensaciones únicas, de nuestra tierra, de El Puerto de Santa María envasado. En otras ocasiones lo he denominado "el sol embotellado" y siempre me gusta disfrutarlo acompañado de cortes de pescado, sushi o … Sigue leyendo Sala de Catas Fino Coquinero 2018

Tiempos de reivindicación

Carmen La Cigarrera luchadora social andaluza. Te comparto la historia y La Manzanilla que lleva su nombre

Albero, otra tierra que pisar

Sale torero a ruedo, de luces, con maestría y arte en capote, pisando albero. Tierra de procedencia marina de color amarillo dorado y obtenida de una comarca andaluza una vez estuvo cubierta por el mar. Tierra de valientes, donde pisan con templanza los toreros. La misma sobre la que descansan las botas de vinos de … Sigue leyendo Albero, otra tierra que pisar

Entre flores y volantes

La relación del vestido de flamenca y los vinos de Jerez es eterna, evoluciona y nos da identidad sin límites. #sherrymx #vinosdeJerez

Presento #sherrymx en Basque Culinary Center @bculinary

Te comparto mi presentación de #sherrymx en el Basque Culinary Center @bculinary como parte de la presentación del chef Lalo Plascencia y su proyecto Enchilamiento como Sexto Sabor #E6S

Sala de Catas #BajoVeloDeFlor

Mi #SalaDeCatas dedicada a los vinos de crianza #BajoVeloDeFlor con maridaje #sherryMX de @laloplascencia #felizmartes #amaya #elpuerto

Febrero mes de crianza #BajoVeloDeFlor

Reserva en mi Sala de Catas. El 10 de febrero 3 vinos Bajo Velo de Flor seleccionados para la ocasión con 3 tapas mexicanas. #bajovelodeflor #sherrymx